“水货”营业的店面中
如果正面看待大众创业万众创新的气象,美育人而不仅仅是把它消极视为所谓资本泡沫,美育人那么内容娱乐行业所引领的人民群众的文艺复兴,才刚刚开始……打动很多人内心、甚至产生出余韵的作品和产品,永远都是奢侈品。
那么问题来了:上术课如此一个深谙90后心理的品牌,上术课生命周期为什么这么短?加盟店杂乱,管理困难目前,“水货”营业的店面中,有7家是直营店,其余的23家均为加盟店。水货现象简直是一场毁三观运动,好高很多人都没想到原来餐饮居然还可以这样玩! 水货餐厅曾创造了在一年时间就能够落地52家店,好高获利近一个亿的收益的辉煌,这成绩,让业界咋舌!然而在近期,水货餐厅全面退出郑州市场、在深圳COCOPark闭店的消息刷了屏。
资金断链、校艺债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。菜品丰富度不足雕爷牛腩只有四道主菜,美育人消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍,美育人随着近年来消费升级和生活品质的提高,大多数消费者开始求新求变,然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。从开业之初,上术课该店就备受公众广泛关注,上术课“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。
不仅如此,好高水货品牌已停止加盟。但做生意终究要回归到商业本质,校艺餐饮消费本质上是为了口腹之欲,校艺网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。
不过现在一些经营方式创新、美育人营销手段前卫的网红餐厅的日子,现在似乎越来越不好过了。
再往前推,上术课元老级的餐饮网红,比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。18岁,好高他在广东外语外贸读大一,注册了第一家公司,突发奇想把每个学校的风景手绘成Q版明信片,在100个高校卖出100万张,赚了100万。
20岁,校艺他拿着红杉资本给他投的150万元天使资金,怂恿七八个和他一样的“孩子”,跟他“离家出走”去北漂。低潮时,美育人他给团队讲马云刚到北京受挫的经历,讲李嘉诚创办塑胶厂的经历,以这些“伟人”为榜样,激励自己也激励团队。
“加入创业公司不是什么包赚不赔的买卖,上术课这本来就是风险最高的合法赌博。近日,好高他宣布不得不裁员了。
(责任编辑:宝马论坛)
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